Pindang Masak Santan Pedas

Name: Pindang Masak Santan Pedas
Yield: 6-7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Pindang size sedang; 4 kotak kecil Tahu; 1 papan Tempe; Santan instan 1 bks (65ml); 700 ml Air; BUMBU HALUS :; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 7 biji Cabe rawit; 2 butir Kemiri; 1 ruas jari Kunyit; 2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1 sdt Kaldu sapi instan; Laos 1 ruas jari, geprek; 3 lembar Daun jeruk

yuyun alfian @yuyun_alfian

Tulungagung Jawa Timur

Ngabisin stok bahan di kulkas moms.. biar hemat, bisa nabung dikit-dikit, trus buat beli LM deh.. hihihi 😁😘

Lebih banyak

Pindang Masak Santan Pedas

yuyun alfian @yuyun_alfian

Tulungagung Jawa Timur

Ngabisin stok bahan di kulkas moms.. biar hemat, bisa nabung dikit-dikit, trus buat beli LM deh.. hihihi 😁😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-7 porsi

2 ekorPindang size sedang
4 kotak kecilTahu
1 papanTempe
Santan instan 1 bks (65ml)
700 mlAir
BUMBU HALUS :
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
7 bijiCabe rawit
2 butirKemiri
1 ruas jariKunyit
2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1 sdtKaldu sapi instan
Laos 1 ruas jari, geprek
3 lembarDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu, tempe, pindang, setengah matang saja moms..
2

Uleg semua bumbu (kecuali laos dan daun jeruk)
3

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan laos, daun jeruk. Tumis sampai harum.
4

Masukkan air, lalu tahu, tempe dan pindang. Masak sampai mendidih dan air agak menyusut, terakhir masukkan santan instan. Jgn lupa, icip-icip ya moms..koreksi rasa, jika pas, angkat, sajikan..