Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀

Name: Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 buah tahu kulit; Bumbu yang dihaluskan; 5 cabe merah; 4 cabe rawit merah; 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; Bumbu cemplung; Daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh; 1 lembar daun pandan; 1 lembar daun kunyit; 1 ikat daun kemangi; secukupnya Garam, gulpas dan kaldu jamur

nurul gaya3 @gaya3Tri

Cileduk, Tangerang, Banten

Gegara postingan teman bikin Ayam Woku, jadi pengen bikin juga. Tapi ternyata di kulkas gak punya stok ayam adanya TAHU.. eksekusi wae laah.. Alhamdulillah enak juga 😆

Lebih banyak

Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀

nurul gaya3 @gaya3Tri

Cileduk, Tangerang, Banten

Gegara postingan teman bikin Ayam Woku, jadi pengen bikin juga. Tapi ternyata di kulkas gak punya stok ayam adanya TAHU.. eksekusi wae laah.. Alhamdulillah enak juga 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

10 buahtahu kulit
Bumbu yang dihaluskan
5cabe merah
4cabe rawit merah
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
Bumbu cemplung
Daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh
1 lembardaun pandan
1 lembardaun kunyit
1 ikatdaun kemangi
secukupnyaGaram, gulpas dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci sebentar tahu kulit. Tiriskan. Cuci juga daun kemangi, singkirkan.
2

Haluskan bumbu2. Kemudian tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk (sdh dibuang batangnya), lengkuas, sereh. Juga daun pandan dan daun kunyit (sdh disimpulkan)
3

Setelah harum, masukkan tahu. Aduk, beri sedikit air. Tambahkan garam, gulpas dan kaldu jamur. Tes rasa. Masak hingga bumbu meresap air menyusut.
4

Setelah sekiranya sdh meresap, masukkan daun kemangi. Kemudian matikan. Sajikan