Balado Udang Pete

Name: Balado Udang Pete
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang ukuran sedang agak besar; 8-10 papan pete, cuci bersih dan sisihkan; Bumbu Halus / Balado :; 13 bawang merah ukuran sedang / besar; 150 gr cabe keriting; 17 cabe rawit orange; 1 buah tomat besar; Gula - garam - totole - royco ayam dan mecin (kl suka)

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Source : IG Aras_galeri

Akhirnya nemu resep balado yg pas , jd setiap mau masak balado apapun aku pake resep ini FIX! . Thank you bgt bgt mbak Aras atas inspirasinya , doa terbaik selalu utk mbak Aras n fam 🙏🏻😇.

Source : IG Aras_galeri

Akhirnya nemu resep balado yg pas , jd setiap mau masak balado apapun aku pake resep ini FIX! . Thank you bgt bgt mbak Aras atas inspirasinya , doa terbaik selalu utk mbak Aras n fam 🙏🏻😇.

Lebih banyak

Balado Udang Pete

Jo Clara (IG @JoClaraa) @JoClara8585

Jakarta

Source : IG Aras_galeri

Akhirnya nemu resep balado yg pas , jd setiap mau masak balado apapun aku pake resep ini FIX! . Thank you bgt bgt mbak Aras atas inspirasinya , doa terbaik selalu utk mbak Aras n fam 🙏🏻😇.

Source : IG Aras_galeri

Akhirnya nemu resep balado yg pas , jd setiap mau masak balado apapun aku pake resep ini FIX! . Thank you bgt bgt mbak Aras atas inspirasinya , doa terbaik selalu utk mbak Aras n fam 🙏🏻😇.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 org

1/2 kgudang ukuran sedang agak besar
8-10 papanpete, cuci bersih dan sisihkan
Bumbu Halus / Balado :
13bawang merah ukuran sedang / besar
150 grcabe keriting
17cabe rawit orange
1 buahtomat besar
Gula - garam - totole - royco ayam dan mecin (kl suka)

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bumbu Halus dihaluskan semuanya dgn tekstur agak kasar. (sy pake chopper krn buru2)
2

Panaskan minyak (sy 7 sdm) secukupnya - lalu tumis bumbu halus dgn api sedang saja sambil diberi bumbu, tumis agak lama sampai tanak - sampai matang bener.
3

Setelah sambel matang - masukkan pete. Tumis kurleb 3-5 menit sesuai selera. Koreksi rasa
4

Lalu masukkan udang, dan masak sampai udang matang, jgn terlalu lama nnti udang bisa keras. Enjoy dan sajikan 🙏🏻😇