प्याज की चटनी (Pyaz ki chutney recipe in hindi)
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सबसे पहले सामान तैयार कर लेंगे। प्याज को कट कर लेंगे धनिया, मिर्च, सौप, जीर को भून लेंगे।
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अब प्याज़ को गुलाबी होने तक भून लेंगे 1 चम्मच तेल डाल कर अब भुना मसाला प्याज़ जार में डाल कर ग्राइंड कर लेंगे।
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अब एक कढ़ाई में तेल डाल कर तड़का लगा देंगे इसमे राई चिटक जाने के बाद कड़ी पत्ती, दाल डाल कर भून लेंगे फिर ग्राइंड प्याज़ में डाल देंगे।तैयात है चटनी आप इसको इडली, ढोकले, डोसा सब के साथ खा सकते है।
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