Sop Ayam Kampung
Bismillah... Ikutan ahh even Cookpad dengan hadiah yang sudah lama saya inginkan... Sarung tangan dari Cookpad supaya tambah semangat masak di dapur mungil saya... Bahan utama yang saya pilih ayam kampung dan buncis... Tambahannya kentang dan wortel. Saya padukan lewat resep sop ala ibu saya. Kesegaran kaldunya terasa berbeda karena dari ayam kampung. Lebih segar dan terasa lebih nikmat dengan perpaduan bumbunya yang ditambahkan pala dan jahe..
Sop Ayam Kampung
Bismillah... Ikutan ahh even Cookpad dengan hadiah yang sudah lama saya inginkan... Sarung tangan dari Cookpad supaya tambah semangat masak di dapur mungil saya... Bahan utama yang saya pilih ayam kampung dan buncis... Tambahannya kentang dan wortel. Saya padukan lewat resep sop ala ibu saya. Kesegaran kaldunya terasa berbeda karena dari ayam kampung. Lebih segar dan terasa lebih nikmat dengan perpaduan bumbunya yang ditambahkan pala dan jahe..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian. Cuci bersih lalu masukkan ke dalam air mendidih. Masak selama 10 menit. Buang airnya, tambahkan 1 L air, masak lagi hingga ayam empuk.
- 2
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan irisan daun bawang hingga bumbu matang. Masukkan ke dalam air rebusan ayam kampung. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- 3
Tambahkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang. Masukkan buncis, masak hingga sayuran matang. Tes rasa, masukkan seledri. Angkat.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar