Muffin coklat Simple No Mixer nyoklat bangeet

Name: Muffin coklat Simple No Mixer nyoklat bangeet
Yield: 9 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr tepung terigu, aku pake segitiga; 100 gr gula pasir, aku blend dulu gulanya; 30 gr susu bubuk, aku mix sama milo; 35 gr maizena; 3 gr soda kue; 2 gr baking powder; 30 gr coklat bubuk; 2 gr garam; 2 butir telur; 65 ml susu cair aku pake ultra putih; 65 gr margarine aku mix dengan butter (lelehkan); 65 ml air; 70 gr coklat blok potong2 kecil; Choco chips atau bebas, bisa pakai almond etc

ichan @ikaichan

Biasalah, kalo yg namanya bikin cemilan itu pasti terdorong dari kemauan anak2, minta ini itu, paling males kalo keluar rumah buat mikir beli apa dan dimana
Nah resep ini tuh hasil recook dari ci Tintin Rayner, resepnya simple ga bikin ribet, dan yg jelas no mixer jadi ga bikin berisik didapur, tapi tiba2 taaaraa muffin udah jadi dan kejutan buat anak2 yg pingin nyemil...

Lebih banyak

Muffin coklat Simple No Mixer nyoklat bangeet

ichan @ikaichan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

9 cup

200 grtepung terigu, aku pake segitiga
100 grgula pasir, aku blend dulu gulanya
30 grsusu bubuk, aku mix sama milo
35 grmaizena
3 grsoda kue
2 grbaking powder
30 grcoklat bubuk
2 grgaram
Bahan cair
2 butirtelur
65 mlsusu cair aku pake ultra putih
65 grmargarine aku mix dengan butter (lelehkan)
65 mlair
70 grcoklat blok potong2 kecil
Topping
Choco chips atau bebas, bisa pakai almond etc

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Lelehkan margarine dan butter terlebih dahulu, sisihkan
2

Masukan semua bahan kering, aku ayak semua ya, dan ratakan buat lubang ditengah
3

Masukan semua bahan cair kecuali coklat blok kedalam wadah aduk rata dengan ballon whisk, setelah rata tuang sedikit demi sedikit kedalam bahan kering sambil diaduk dengan spatula, aduk rata ingat jangan terlalu lama ngaduk kalau terlalu lama bakal bantet, dan kalau masih ada bergerindil biar kan saja, dan terakhir masukan coklat blok aduk pelan2 dan jangan lama2
4

Tuang ke dalam cup 3/4 aja, jangan terlalu penuh takutnya malah terlalu munjung, krn ini hasilnya ngembang banget, beri topping di atasnya, sebelumnya panaskan dulu oven dengan suhu 180 sekitar 5-10 biar saat memanggang oven benar2 panas, panggang sekitar 25-30 menit, tipsnya adalah jangan dibuka oven di 15menit pertama, cukup liat aja dari kaca yaa mom, tadinya juga ragu kok di 5 menit pertama ga munjung atau ngembang, tapi setelahnya langsung mengembang dengan bagus dan motok
5

Dan setelah kurang dari 30 menit pun sudah matang, coba pake sistem tusuk ya, btw aku pakai api atas bawah ya
6

Tips nya : -oven harus benar2 panas, -jangan ngaduk kelamaan, -jgn buka tutup oven di 15 menit pertama