11. Kue Kimpul
Source : Cyntia, Jakarta
Berawal suka sama kimpul, jd suka ada di rumah dan biasa saya kukus ato rebus trs dimakan deh sambil santai😁😀 kue kimpul ini cemilan baru buat saya, ayo dicoba enak banget buat camilan di weekend panjang ini sambil nonton tv 😉
#kedapuraja #antiribet #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #NgeksisDiCookpad #BelanjaDiPasarCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #CookpadComunity_Bogor
11. Kue Kimpul
Source : Cyntia, Jakarta
Berawal suka sama kimpul, jd suka ada di rumah dan biasa saya kukus ato rebus trs dimakan deh sambil santai😁😀 kue kimpul ini cemilan baru buat saya, ayo dicoba enak banget buat camilan di weekend panjang ini sambil nonton tv 😉
#kedapuraja #antiribet #PejuangGoldenApron3 #alajoyfulws #NgeksisDiCookpad #BelanjaDiPasarCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #CookpadComunity_Bogor
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan isi : kupas lalu bersihkan kimpul dan kentang, kukus hingga matang, blender kimpul dn lentang yg sdh di kukus bersama susu cair rasa coklat hingga halus. Panaskan wajan dgn api kecil, tambahkan mentega lalu masukkan kimpul+kentang yg sdh diblender halus, masukkan gula, aduk terus hingga mengental, angkat dan sisihkan.
- 2
Bahan adonan : campur semua ahan adonan kecuali wijen, aduk rata dan tambahkan air sambil terus diaduk, uleni sampai jadi adonan halus, tutup dgn serbet, diamkan hingga adonan mengembang kurang lebih 1 jam.
- 3
Berhubung adonan sangat lembut agar tdk lengket jika perlu pakai sarung tangan plastik lumuri dgn minyak, ambil adonan, kempiskan dan uleni sebentar, lalu bagi menjadi beberapa bagian (+/- 20 buah/bulat). Gepengkan isi dgn pasta kimpul tadi, tutup kembali & rapikan, lalu taburi wijen.
- 4
Panaskan minyak sedikit di wajan dgn api kecil. Masukkan kue kimpul, goreng selama 2-3 menit, balikkan dan goreng lagi 2-3 menit lagi, balikkan lagi sampai kedua sisi berwarna keemasan. Kemudian angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar