Ayam Goreng Pandan

Name: Ayam Goreng Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg paha fillet, potong; 20-30 daun Pandan; 7 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 batang serai, bagian putih; seruas jahe; 2 sdm brown sugar (jk krg suka manis kurangi); 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap ikan; 1.5 sdm kecap asin; 2 sdm saus tiram; 4 sdm santan kental

fkitchenjournal @cook_4657954

Batam

Liburan 17an kemarin coba bikin ayam goreng pandan. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya.

Lebih banyak

Ayam Goreng Pandan

fkitchenjournal @cook_4657954

Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgpaha fillet, potong
20-30daun Pandan
Bumbu halus
7 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 batangserai, bagian putih
seruasjahe
Saus Marinasi
2 sdmbrown sugar (jk krg suka manis kurangi)
2 sdmminyak wijen
2 sdmkecap ikan
1.5 sdmkecap asin
2 sdmsaus tiram
4 sdmsantan kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan dan potong ayam, Bumbuin dengan bumbu halus dan saus marinasi selama kurleb 3jam
2

Bungkus dengan daun pandan (untuk cara bungkus nya belm smpat buat tutorial) kemudia goreng di kompor atau air fryer (ga usah takut kering klo goreng di airfryer karena umumnya daging paha berlemak jadi pasti juicy)
3

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fkitchenjournal @cook_4657954

pada 18 Agustus 2020 03.17

Batam

ig : fkitchenjournalNewbie homechef yang hobi foodphotography dan berusaha setiap hari bangun lebih pagi untuk masak bekal makan siang saya dan hubby di kantor.blog : mykitchengallery@blogspot.com (uda jrg upload, tp byk resep kue disini loh :D )

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Ikan Gula Fillet Paha Kecap Sereh Santan Daun Pandan Bawang Putih Bawang Merah Wijen Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya