Risol Mayo
Bismillah ... Cemilan favorit, duluuu sering banget jajan ini karna emang doyaaann tapi harga nya ini loh lumayan ngerogoh saku yaaa . kalau keseringan beli diluarr bisaa tekorrrr hahaha 😂 Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri.. gak kalah enduulss jugaaa lohhh 😁
Risol Mayo
Bismillah ... Cemilan favorit, duluuu sering banget jajan ini karna emang doyaaann tapi harga nya ini loh lumayan ngerogoh saku yaaa . kalau keseringan beli diluarr bisaa tekorrrr hahaha 😂 Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri.. gak kalah enduulss jugaaa lohhh 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bikin kulitnya dulu.
- 2
Siapkan wadah masukkan terigu, telur, garam, gula dan lada, tambahkan 1/2 susu cair lalu aduk cepat menggunakan whisk sampai halus kemudian tambahkan sisa air nya, masukkan minyak sayur, aduk rata semua bahan sampai menyatu dan tidak bergerindil.
- 3
Kemudian di masak dengan api kecil (saya menggunakan teflon uk 20cm, dapat 17 lembar kulit risol)
- 4
Tekstur kulitnya ini tipis, lembut, lentur, anti sobek dan mudah dibentuk yaaah..
- 5
Ambil selembar kulit risol yang sudah jadi tata semua bahan lalu lipat dan gulung seperti amplop kemudian di balurin ke tepung terigu dan tepung roti, lakukan sampai habis, risol bisa langsung digoreng yah, tapi kalau saya disimpan di freezer dulu kurang lebih 1 jam agar tepung rotinya menempel
- 6
Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan.
- 7
Minyak harus dalam keadaan panas yaa
- 8
Cukup dengan 1 kali balik aja, jangan di bolak balik
- 9
Angkat, Sajikan dengan saos sambal ataupun cabe rawit.
- 10
Mau lihat video cara bikinnya nya bisa cek di akun IG saya yaa @octaviairin_ 😊
- 11
Selamat mencoba.semoga bermanfaat 🧡
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)