Nasi Liwet

Name: Nasi Liwet
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 cup beras; Air masak seperti masak nasi ukuran biasa; 1 kemasan santan 200 ml; 2 batang serai, memarkan; 3 lembar daun pandan simpul; 4 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 5 buah cabe rawit utuh; secukupnya Garam; 2 sdm ikan teri nasi yang sudah digoreng; 6 butir bawang merah, iris; 4 siung bawang putih, iris; 3 cabe keriting merah, iris

Lisa Nur @Lisanur

Bekasi Timur

Assalamualaikum.. sabtu sore kemarin saya masak nasi liwet sebagai Tasyakuran sederhana ala keluarga kami. Dengan sajian lauk pauk yang lainnya.
Saya masak nasi liwet ini menggunakan santan kemasan 200 ml.
Selamat memasak moms..

Lebih banyak

Nasi Liwet

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 cupberas
Air masak seperti masak nasi ukuran biasa
1kemasan santan 200 ml
2 batangserai, memarkan
3 lembardaun pandan simpul
4 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
5 buahcabe rawit utuh
secukupnyaGaram
2 sdmikan teri nasi yang sudah digoreng
Bumbu Tumis
6 butirbawang merah, iris
4 siungbawang putih, iris
3cabe keriting merah, iris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama cuci bersih beras, masukkan air seperti biasa.
2

Masukkan semua daun daun & batang serai serta cabe rawit utuh & ikan teri yang sudah digoreng. Kalo ikan teri terlalu asin jangan diberi garam lagi diberasnya.
3

Tumis bawang merah & bawang putih sampai menguning. Masukkan cabe iris.
4

Masukkan semua tumisan beserta minyaknya kedalam beras. Masukkan santan kemasan. Aduk rata. Lalu tekan tombol cook & tunggu sampai nasi masak.
5

Nasi liwet sial disajikan bersama lauk pauk.
6

Taburi lagi diatasnya ikan teri yang sudah digoreng pada saat penyajiannya.