Campur susu, ragi dan 1sdm gula pasir. Aduk sampai rata. Diamkan selama +/- 10 menit. Jikalau berbuih tanda ragi aktif dan bisa dipakai, jika tidak berbuih maka ragi tidak aktif dan harus melakukan ulang dengan ragi yang aktif.

Campur di dalam wadah tepung terigu yang sudah diayak, garam, dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan cairan ragi, kemudian aduk hingga rata.

Masukkan margarine, uleni hingga kalis.

Jika sudah kalis, bentuk bulatan besar kemudian tutup dengan serbet bersih selama +/- 60 menit.

Buka serbet kemudian tinju dough supaya udara keluar.

Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bulatkan kemudian diamkan kembali selama 30 menit.

Kocok telur, masukkan adonan yang sudah mengembang satu persatu. Guling di telur kemudian pindah ke tepung roti. Lakukan hingga adonan habis.

Panaskan minyak goreng dengan api kecil. Jika sudah dirasa panas maka goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Cukup 1x balik saja biar hasilnya lebih cantik.

Panaskan sedikit margarin, masukkan sosis lalu goreng sampai setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Roti yang sudah matang kemudian dibelah menjadi 2 bagian (jangan sampai putus).

Isi roti dengan selada, sosis, mentimun, tomat.

Tambahkan mayonaise dan saos sambal pedas manis diatasnya.

Siap untuk dihidangkan.