Tahu Katsu Sayuran

Name: Tahu Katsu Sayuran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Tahu putih; 2 sdm bread crumbs; 4 kuntum Brokoli; 2 sdm Wortel, parut kasar; 2 sdm Bawang putih parut; 1 sdt Kecap asin (tambahan); 4 sdm tepung terigu; Secukupnya garam, merica, kaldu jamur; 3 sdm tepung terigu; 1 bt telur, kocok lepas; Secukupnya bread crumbs; Saus sambal botolan

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tahu Katsu Sayuran

Dina Yuandha @cook_12377473

Jakarta - Dumai, Riau

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Bismillah..
Punya stok Tahu di kulkas, pingin diolah yang rada beda buat variasi. Dibikin Tahu Katsu aja deh, resepnya mba bubunIrma.. Enakkk ini, luarnya crispy dalamnya lembut.. 😘😘

#BanggaKirimRecook
#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grTahu putih
2 sdmbread crumbs
4 kuntumBrokoli
2 sdmWortel, parut kasar
2 sdmBawang putih parut
1 sdtKecap asin (tambahan)
4 sdmtepung terigu
Secukupnyagaram, merica, kaldu jamur
Adonan pelapis :
3 sdmtepung terigu
1bt telur, kocok lepas
Secukupnyabread crumbs
Pelengkap :
Saus sambal botolan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan Tahu dengan garpu, kemudian campurkan dengan bread crumbs, Brokoli, Wortel, Bawang putih parut, garam, merica dan kaldu jamur
2

Tambahkan Tepung terigu, kemudian aduk hingga rata. Ambil 1-2 sendok makan adonan, bentuk oval, pipihkan.
3

Balur Tahu dengan tepung terigu, kemudian celupkan ke dalam kocokan telur (celupan nya aku pakai tepung terigu yg dicairkan aja). Guling2kan ke bread crumbs
4

Tata dalam wadah, simpan selama minimal 30 menit dalam kulkas supaya set
5

Goreng hingga matang berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan
6

Sajikan bersama saus sambal botolan.. Yummy!