ઇન્સ્ટન્ટ પીળા ઢોકળા(Instant Dhokla Recipe In Gujarati)

Name: ઇન્સ્ટન્ટ પીળા ઢોકળા(Instant Dhokla Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1 વાટકી રવો (સોજી); 1/2 વાટકી ચણા નો જાડો લોટ; 1/2 વાટકી દહીં; 1/2 વાટકી પાણી; 2 ચમચી આદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ; સ્વાદાનુસાર મીઠુ; ચપટી હળદળ; 1 ચમચી કોથમીર; 1 ચમચી ઇનો; 1 ચમચી તેલ

Meha Shah @cook_23785619

ઇન્સ્ટન્ટ પીળા ઢોકળા(Instant Dhokla Recipe In Gujarati)

Meha Shah @cook_23785619

સાચવેલ

ઘટકો

15 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

1 વાટકીરવો (સોજી)
1/2 વાટકીચણા નો જાડો લોટ
1/2 વાટકીદહીં
1/2 વાટકીપાણી
2 ચમચીઆદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ
સ્વાદાનુસારમીઠુ
ચપટીહળદળ
1 ચમચીકોથમીર
1 ચમચીઇનો
1 ચમચીતેલ

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ

1

રવો અને ચણા નો લોટ મિક્સ કરી તેમાં મીઠુ હળદળ દહીં નાખી ને લોટ ને 10 મિનિટ પલાળવો.
2

પલાળેલા લોટ ના મિક્સર મા આદુ, મરચા, લસણ ની પેસ્ટ અને સમારેલી કોથમીર નાખવી.
3

એક વાસણ મા પાણી ઉકાળવા મૂકવું ત્યાર બાદ થાળી પર તેલ લગાવી ને રાખવું, પાણી ઉકળે એટલે રવા ના મિક્સર મા ઇનો અને તેલ નાખી હલાવીને તેલ વાળી થાળી મા મૂકી ઉપર લાલ મરચું નાખી 15 મિનિટ થવા દેવું.