Ayam Goreng Presto Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Presto Bumbu Kuning
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.5 kg ayam potong(dada,sayap,paha); 6 lembar daun salam; 4 batang sereh; BUMBU HALUS:; 12 siung bawang putih; 2 ruas jari laos; 2 ruas jari kunyit; 1 sendok teh garam; 1 sendok teh ketumbar bubuk; 1 sachet masako ayam; Air cukup banyak sampe terendam ayamnya ketika di presto; secukupnya Minyak goreng

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Pengen buat ayam presto sendiri di rumah,punya alat presto udah 20 tahunan lebih..hehehe..Punya mama,turun ke anak..Akhirnya mencoba kembali menggunakan alat tersebut..Daripada beli ayam presto di luar mahal🤭😁..Enak buat sendiri,enak dan higienis..

Lebih banyak

Ayam Goreng Presto Bumbu Kuning

Irma Ismarten Yuwanti @cook_20198334

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

14 porsi

1.5 kgayam potong(dada,sayap,paha)
6 lembardaun salam
4 batangsereh
BUMBU HALUS:
12 siungbawang putih
2 ruas jarilaos
2 ruas jarikunyit
1 sendok tehgaram
1 sendok tehketumbar bubuk
1 sachetmasako ayam
Air cukup banyak sampe terendam ayamnya ketika di presto
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Siapkan bumbu halus,uleg sampe lembut,cuci bersih ayam.
2

Masukkan ayam ke dalam panci presto,tuang bumbu halus,beri air.
3

Kalau bisa sampe terendam ya,tutup panci presto,masak kurang lebih 40 menit.Lalu,ayam siap di goreng.
4

Panaskan minyak, goreng ayam sampe coklat kekuningan.
5

Angkat dan sajikan