Ayam Jahe Kecap 🍗

Name: Ayam Jahe Kecap 🍗
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam, potong kecil2; 100 gr tempe (optional) potong kotak kecil; 1 siung bawang bombay, iris tipis2; 1 siung bawang putih, cincang; 5 buah lombok merah, iris tipis; 1 buah jahe ukuran sedang, geprek; 1 sdm saus tiram; 5 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 200 ml Kaldu ayam; secukupnya Lada dan masako

Mama Reyna @MamaReyna

Semarang

Ada stok ayam di freezer, pingin masak yang simple aja karena males beli makan di luar. Persiapan sm masak ga smp stgh jam bisa sambil nunggu nasi matang 🤭

Lebih banyak

Ayam Jahe Kecap 🍗

Mama Reyna @MamaReyna

Semarang

Ada stok ayam di freezer, pingin masak yang simple aja karena males beli makan di luar. Persiapan sm masak ga smp stgh jam bisa sambil nunggu nasi matang 🤭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 orang

250 grayam, potong kecil2
100 grtempe (optional) potong kotak kecil
1 siungbawang bombay, iris tipis2
1 siungbawang putih, cincang
5 buahlombok merah, iris tipis
1 buahjahe ukuran sedang, geprek
1 sdmsaus tiram
5 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
200 mlKaldu ayam
secukupnyaLada dan masako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam setengah matang. Simpan kaldunya.
2

Oseng bawang bombai, bawang putih, lombok, jahe, garam sampai harum. Tambahkan kaldu.
3

Masukkan ayam dan tempe. Tambahkan saos tiram, kecap manis, masako dan lada. Masak hingga kuah menyusut.
4

Sajikan dengan nasi hangat 😍