Bolu Pandan

Name: Bolu Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam utuh; 150 gr gula pasir; 1 sdm SP; 100 cc santan; secukupnya pasta pandan; 150 gr tepung terigu; 1 sdm tepung maizena; 2 sdm susu bubuk; sejumput garam; 65 gr mentega cair; Kacang Almond; Keju cheddar

Hapsari Martha @HapsariMartha17

Bangkinanh, Riau

Bolu Pandan

Hapsari Martha @HapsariMartha17

Bangkinanh, Riau

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur ayam utuh
150 grgula pasir
1 sdmSP
100 ccsantan
secukupnyapasta pandan
150 grtepung terigu
1 sdmtepung maizena
2 sdmsusu bubuk
sejumputgaram
65 grmentega cair
Topping
Kacang Almond
Keju cheddar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer telur,gula, dan sp sampai putih kental berjejak.
2

Tambahkan santan dan pasta pandan. Mixer pelan
3

Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk dan garam dg cara diayak biar tidak menggumpal sambil dimixer pelan.
4

Masukkan mentega cair
5

Tuang adonan pada loyang tullban 22cm yg sudah diberi mentega dan taburan terigu. Beri topping almond dan keju diatasnya.
6

Panggang dg suhu 170° selama 40 menit.