Asem asem ayam buncis

Name: Asem asem ayam buncis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam; 1 buah kentang; 3 ons buncis; 1 buah tomat; 1 ruas jari Asam Jawa; 2 helai daun salam; 1 ruas jari lengkuas; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 500 ml air; 1,2 sdt garam; 1/2 blok gula merah; 5 cabe rawit

Sitta Asti @cook_20816331

Tarakan Kaltara

Lagi pengen bikin yang seger segeer, dimakan pas panas panas hmmm mantap apalagi cabe rawitnya dibikin utuh pas makan nggak sengaja kegigit wuiiih muaakin mantaap, kuah nya yang asam gurih manis nikmat deh pokoknya,
#PejuangGoldenApron3 #Asemasem

Lebih banyak

Asem asem ayam buncis

Sitta Asti @cook_20816331

Tarakan Kaltara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

1/4 ekorayam
1 buahkentang
3 onsbuncis
1 buahtomat
1 ruas jariAsam Jawa
2 helaidaun salam
1 ruas jarilengkuas
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
500 mlair
1,2 sdtgaram
1/2 blokgula merah
5cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih kemudian potong potong ayam dan sayur sesuai selera
2

Siapkan bumbu lalu iris iris semua bumbu, kecuali daun salam dan lengkuas (cukup geprak saja)
3

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu sampai harum,
4

Masukkan ayam dan kentang lalu tumis sebentar kemudian tambahkan air.
5

Jika air sudah mendidih masukkan buncis, dan tomat, dan cabe rawit utuh
6

Tunggu sekitar 10 menit, lalu angkat dan sajikan