蒜頭切碎，紅蔥頭切片，辣椒切碎。九層塔洗淨去粗枝摘葉備用。

取炒鍋加入一大匙油加熱，加入紅蔥頭與蒜碎爆香，續加入辣椒碎翻炒。

將絞肉加入翻炒至肉色變白 續加入調味料翻炒。

續加入九層塔快速翻炒，翻炒均勻後即可盛盤。