料理步驟
- 1
蒜頭切碎,紅蔥頭切片,辣椒切碎。九層塔洗淨去粗枝摘葉備用。
- 2
取炒鍋加入一大匙油加熱,加入紅蔥頭與蒜碎爆香,續加入辣椒碎翻炒。
- 3
將絞肉加入翻炒至肉色變白 續加入調味料翻炒。
- 4
續加入九層塔快速翻炒,翻炒均勻後即可盛盤。
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