Udang goreng krispi

Name: Udang goreng krispi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 genggam udang; 2 siung bawang putih; secukupnya Garam; Bahan adonan :; Telur ayam (saya pakai 1/2 aja); 2-3 sdt tepung serbaguna; 1 sdt tepung maezena; Bahan kering; Tepung terigu (me : segitiga biru); Tepung serbaguna; Lada; Kaldu jamur; Minyak goreng

Henny KD @Hennykd23

Ini saya bikin utk porsi anak saya yg umur 19 bln.
Ada udang didalam kulkas.. sikat aja dah...

Lebih banyak

Udang goreng krispi

Henny KD @Hennykd23

Ini saya bikin utk porsi anak saya yg umur 19 bln.
Ada udang didalam kulkas.. sikat aja dah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

2 genggamudang
Bumtik
Bumbu halus (uleg):
2 siungbawang putih
secukupnyaGaram
Bahan adonan :
Telur ayam (saya pakai 1/2 aja)
2-3 sdttepung serbaguna
1 sdttepung maezena
Bahan kering
Tepung terigu (me : segitiga biru)
Tepung serbaguna
Lada
Kaldu jamur
LT :
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci udang bersih. Saya sudah bersihkan & hilangkan bau amis dgn direndam air jeruk sblmnya
2

Haluskan bawang & garam
3

Siapkan bahan adonan tepung, masukkan telur, aduk rata. Lalu campur dgn ulegan bawang putih (no 2)
4

Siapkan adonan kering. Uleni sampai rata
5

Panaskan minyak, goreng dgn api kecil.
6

Siap disantap. Lebih enak disantap saat hangat. Krispinya terasa