Tempe tahu bacem mudah enak

Name: Tempe tahu bacem mudah enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bh tahu putih; 1 papan tempe 5rb an (iris sedang jgn terlalu tipis); 8 bh bawang merah (haluskan); 5 bh bawang putih (haluskan); 2 ruas jari lengkuas (iris); 1 sdm ketumbar bubuk; 5 lembar daun salam; 3 sdm gula merah (sisir halus); 5 sdm kecap manis; 2 butir asam jawa; Secukupnya garam; 3-4 gelas belimbing air matang

Tarii @lestari_11021986

Bengkulu

Lagi mager tapi pengen masak yg praktis. Akhirnya liat di kulkas ada tempe & tahu. Ya udah di masak bacem aja. Murah praktis dan enak..

Lebih banyak

Tempe tahu bacem mudah enak

Tarii @lestari_11021986

Bengkulu

Lagi mager tapi pengen masak yg praktis. Akhirnya liat di kulkas ada tempe & tahu. Ya udah di masak bacem aja. Murah praktis dan enak..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 bhtahu putih
1 papantempe 5rb an (iris sedang jgn terlalu tipis)
8 bhbawang merah (haluskan)
5 bhbawang putih (haluskan)
2 ruas jarilengkuas (iris)
1 sdmketumbar bubuk
5 lembardaun salam
3 sdmgula merah (sisir halus)
5 sdmkecap manis
2 butirasam jawa
Secukupnyagaram
3-4 gelas belimbingair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng sebentar tempe & tahu agar tdk hancur ketika di rebus (jgn terlalu kering ya sebentar saja).
2

Ungkep di atas kompor semua bahan sampai terendam kecuali kecap. masak dgn api sedang sampai mendidih. tambahkan kecap & garam. Koreksi rasa & masak lagi hingga air kering dgn api kecil. Jgn lupa di bolak balik ya tahu tempe nya.
3

Setelah air kering matikan api & angkat tahu tempe masukkan ke wadah bertutup. Diamkan sampai uap panas hilang & goreng. Sisanya simpan di kulkas. Selamat mencoba.