Asem Asem Balungan
Dalam bahasa jawa Balungan artinya balung itu tulang,dan (an) nya berarti lebih dari satu😁 hidangan ini paling cocok dgn tulang sapi ya,kalau ada yg tanya tulang ayam,atau ceker,atau kambing gtu gmna? Kayanya kurang cocok,tapi kembali lagi ke selera ya😊👍
Resep ini dapat dari temen deket aq @Nindairanasari💖 dulu waktu tinggal bareng di Batam,sering bgt di masakin ini,enak,segerr,apalagi sya anak kost versi prihatin,dapet maknan kya gini kaya mewah🤭🤭
syg bgt akun CP nya masih kosong beb, pdahal kalau masak,rasanya enak terus,ditunggu resep2nya ya beb😊
Asem Asem Balungan
Dalam bahasa jawa Balungan artinya balung itu tulang,dan (an) nya berarti lebih dari satu😁 hidangan ini paling cocok dgn tulang sapi ya,kalau ada yg tanya tulang ayam,atau ceker,atau kambing gtu gmna? Kayanya kurang cocok,tapi kembali lagi ke selera ya😊👍
Resep ini dapat dari temen deket aq @Nindairanasari💖 dulu waktu tinggal bareng di Batam,sering bgt di masakin ini,enak,segerr,apalagi sya anak kost versi prihatin,dapet maknan kya gini kaya mewah🤭🤭
syg bgt akun CP nya masih kosong beb, pdahal kalau masak,rasanya enak terus,ditunggu resep2nya ya beb😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersikan balungan lalau rebus dgn air,masukan juga bumbu tambahan kecuali tomat,saat sudah mendidih buang airnya setengan lalu tambahkan air lagi,hingga balungan tertutup. Masak hingga daging nya empuk -+ 85menit😊
- 2
Ulek bahan bumbu halus,kemudian rendam asem dgn air,
- 3
Masukan bumbu ulek,aduk rata
- 4
Saat hampir matang,masukan tomat hijau yg sudah di potong dan air asam,cek rasa..kemudian tunggu 5 menit baru matikan api
- 5
Sajikan💖
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar