મસાલા સામો (Masala Samo Recipe In Gujarati)
#ff1
#cookpadindia
#cookpadgujarati
પવિત્ર શ્રાવણ માસની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. સાબુદાણા, સામો, શિંગદાણા અને રાજગરીના લોટનો ઉપયોગ કરી ને ઘણી ફરાળી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. પરંતુ વધારે તળેલી વસ્તુઓ આરોગ્યને નુકસાન કરે છે. તેથી આજે તમારી સાથે શેર કરુ છું મસાલા સામોની રેસીપી, જે ઝડપથી બને છે અને ભાત કે ખીચડી જેમ પેટ ભરેલું પણ રહે છે. સામો ન મોરૈયો કે સાઉં પણ કહે છે. તો તમે પણ બનાવજો મસાલા સામો..
મસાલા સામો (Masala Samo Recipe In Gujarati)
#ff1
#cookpadindia
#cookpadgujarati
પવિત્ર શ્રાવણ માસની શરૂઆત થઈ ગઈ છે. સાબુદાણા, સામો, શિંગદાણા અને રાજગરીના લોટનો ઉપયોગ કરી ને ઘણી ફરાળી વાનગીઓ બનાવી શકાય છે. પરંતુ વધારે તળેલી વસ્તુઓ આરોગ્યને નુકસાન કરે છે. તેથી આજે તમારી સાથે શેર કરુ છું મસાલા સામોની રેસીપી, જે ઝડપથી બને છે અને ભાત કે ખીચડી જેમ પેટ ભરેલું પણ રહે છે. સામો ન મોરૈયો કે સાઉં પણ કહે છે. તો તમે પણ બનાવજો મસાલા સામો..
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
- 2
સૌ પ્રથમ બટેકા, ટમેટું, લીલું મરચું અને આદુ સમારી લેવા. તથા સામોને બે પાણી વડે ધોઈને પલાળી લેવા.
- 3
હવે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરવું. જીરું, લીમડાના પાન અને સૂકા લાલ મરચાંનો વઘાર કરવો. તેમાં સમારેલા બટેકા એડ કરી, સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખી સાંતળવા. હવે હળદર, મરચું એડ કરી મિક્સ કરવું.
હવે સમારેલા ટામેટાં, મરચાં, આદુ એડ કરવા. સાંતળવા.
- 4
ટામેટાં સ્હેજ પોચા પડે એટલે તેમાં પાણી એડ કરવું. પાણી ઉકળે એટલે પલાળેલા સામોનું પાણી નિતારીને એડ કરવા.7-8 મિનિટ ફાસ્ટ ફલૅમ પર ત્યારબાદ 4-5 મિનિટ સ્લો ફલૅમ પર સિઝવવા.
- 5
મસાલા સામો તૈયાર છે. ગરમ ગરમ સર્વ કરવા.
Top Search in
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (5)