முட்டை ஆம்லெட்டுக்கு தயார் செய்வது போல் வெங்காயம், தக்காளி பச்சைமிளகாய் மிளகுத்தூள், மஞ்சள்தூள் முட்டை மிளகாய்தூள் மல்லித்தழை அனைத்தையும் சேர்த்து அதோடு நறுக்கிய இறால் சேர்த்து ஆம்லெட் செய்யவும்.