Tumis bawang bombay, sosis dan wortel sampai harum. Kemudian, tambahkan macaroni rebus serta keju parut. Aduk rata.

Campurkan telur + susu, kocok. Kemudian campurkan ke dalam campuran macaroni. Tambahkan penyedap rasa. Masak sambil sesekali diaduk sampai meresap. Kemudian, tuang dalam ¾ wadah dan ratakan.

Sekarang membuat saus putihnya. Panaskan butter, kemudian masukkan tepung terigu sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Lalu, tuang keju juga susu. Aduk cepat kembali agar tidak menggumpal. Setelah semuanya larut, tuang ke permukaan macaroni, taburi oregano bubuk dan panggang dengan api sedang selama 5p menit (saya pakai oven tangkring, hehehe..)

Keluarkan dari panggangan. Sajikan ketika sudah agak hangat bersama mayones dan saus🤗