Bihun jagung kuah jamur

Name: Bihun jagung kuah jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr bihun jagung; 2 siung bawang putih; 75 gr udang api; 100 gr jamur champignon; 1 ikat pokcoy; 1 sdm garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdt gula pasir; secukupnya kaldu ayam; secukupnya minyak goreng

Lufthia Sevriana @thia_lufthia

Bandung

makan malam weekend ini suami pgn makan yg berkuah. supaya ga bikin mie instan lg, bikin yang simpel aja tp semua kandungan gizi ada disana. aman untuk perut dan dompet #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Bihun jagung kuah jamur

Lufthia Sevriana @thia_lufthia

Bandung

makan malam weekend ini suami pgn makan yg berkuah. supaya ga bikin mie instan lg, bikin yang simpel aja tp semua kandungan gizi ada disana. aman untuk perut dan dompet #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

80 grbihun jagung
Bahan tumisan
2 siungbawang putih
75 grudang api
100 grjamur champignon
1 ikatpokcoy
1 sdmgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdtgula pasir
secukupnyakaldu ayam
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan (udang sudah saya kupas sblmnya). cincang bawang putih dan didihkan air.
2

Rendam bihun dengan air yg mendidih tadi. aduk dan tiriskan.
3

Tumis bawang putih dan udang. tambahkan jamur dan pokcoy aduk stgh matang. tuangkan kaldu dan masak sampai matang. tambahkan garam, merica dan gula. aduk sampai rata dan tunggu matang.
4

Terakhir, masukkan bihun yang tadi ditiriskan. diamkan kurang lebih 2 menit supaya bumbu meresap, jika sidang matang, matikan api dan bihun siap disajikan