Easy Baking: Vanilla Choco Chip Muffin

Name: Easy Baking: Vanilla Choco Chip Muffin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 280 gr Tepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru); 2 sdm Susu Bubuk; 1 sdm Baking Powder; 1 sdt Soda Kue/Baking Soda; 100 gr Chocolate Chips; 1/2 sdt Garam Halus; 250 ml Susu UHT Plain; 60 gr Minyak Sayur; 60 gr Butter (lelehkan); 180 gr Gula Pasir; 2 butir Telur Ukuran Besar; 1/2 sdt Vanilla Bubuk

Mama Omi @mama_omi

Jakarta

Hari ini memang berencana baking bersama anak yang tetiba senang menonton video masak di youtube. Jadi cari saja menu mudah yang anti gagal. Pakai menu muffinnya Tintin Rayner, dengan sedikit modifikasi 😄.

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Easy Baking: Vanilla Choco Chip Muffin

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
280 grTepung Terigu (saya pakai Segitiga Biru)
2 sdmSusu Bubuk
1 sdmBaking Powder
1 sdtSoda Kue/Baking Soda
100 grChocolate Chips
1/2 sdtGaram Halus
Bahan B:
250 mlSusu UHT Plain
60 grMinyak Sayur
60 grButter (lelehkan)
180 grGula Pasir
2 butirTelur Ukuran Besar
1/2 sdtVanilla Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan Bahan A hingga merata di dalam 1 wadah kering. Aduk hingga rata.
2

Bahan B juga dicampur dalam wadah terpisah, aduk hingga rata.
3

Bila keduanya sudah merata, tuang bahan B ke dalam campuran bahan A, aduk hingga rata. Pastikan tidak ada sisa tepung yang menggumpal.
4

Tuang adonan ke dalam cup muffin. Isi sampai 3/4 cup saja. Agar ada ruang untuk muffin berkembang saat dipanggang.
5

Panaskan oven pada suhu 180 derajat celcius. Bila sudah cukup panas, masukkan loyang ke dalam oven. Panggang hingga matang (sekitar 25-30 menit). Cek dengan cara tusuk kue dengan menggunakan tusuk sate.
6

Bila sudah matang, angkat dan sajikan.