Banana Muffin tanpa telur

Name: Banana Muffin tanpa telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 190 gr tepung terigu protein sedang; 1 sdt BP double acting; 1/2 sdt Soda Kue; Cinamon powder secukupnya (aku pakai ¾ sdt biar wangi); secukupnya Cochochips untuk campuran tepung dan toping; Bahan B; 1 buah pisang sunpride tua (lumatkan dengan garpu); 85 gr butter cair; 110 gr gula pasir (aku mix 20 gr brown sugar 90 gr gulapasir); 65 ml susu cair

Dhieon Esti @dhieonesti

Yogyakarta

Udah lama banget absen dari cookpad. Kangen nulis2 resep. Sebenarnya banyak sih note yang tersimpan didraft tapi karna males lanjutin ngetiknya, jadi maafkan yaa... xixixi... Sengaja beli pisang sunpride di Su**rindo. Rencana pengen bikin cake pisang kayak yg dijual di Bre****lk, tapi apalah daya, pisangnya habis dimakan anak2. Dan hanya tersisa 1. 😄😄 Yaudah kubikin aja muffin. Bahannya simple, cepet, no mixer, gampang banget dan pastinya enaakk... muffin ini tanpa telur yaa.

Lebih banyak

Banana Muffin tanpa telur

Dhieon Esti @dhieonesti

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
190 grtepung terigu protein sedang
1 sdtBP double acting
1/2 sdtSoda Kue
Cinamon powder secukupnya (aku pakai ¾ sdt biar wangi)
secukupnyaCochochips untuk campuran tepung dan toping
Bahan B
1 buahpisang sunpride tua (lumatkan dengan garpu)
85 grbutter cair
110 grgula pasir (aku mix 20 gr brown sugar 90 gr gulapasir)
65 mlsusu cair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan oven 180⁰ C
2

Campur semua bahan A dan ayak lalu buat lubang ditengah
3

Campur semua bahan B. Lalu masukkan ke bahan A.
4

Campur dan aduk jadi satu. Aduk secukupnya saja jangan kelamaan karna bisa bantat. Aku kurang lebih 10x aduk.
5

Beri tambahan toping sesuai selera.
6

Masukkan kedalam papercup (jangan terlalu penuh, sisain ruang sedikit karna nanti akan ngembang) lalu panggang selama 30 - 35 menit.