Tempe Tahu Bacem

Name: Tempe Tahu Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tempe; 250 gr tahu; 1 btg sereh digeprek; 2 lbr daun salam; 3 sdm kecap manis; 150 gr gula merah (bs ditambah jika suka manis); 1/2 sdm penyedap rasa (masako); 500 ml air (sampe tahu tempenya terendam); 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 btr kemiri

Ummu Filzah @magelloo_kitchen

Bulukumba Sul Sel

Stok tahu dan tempe masih ada di kulkas,suami dan anak² sukkaa tempe tahu bacem..langsung eksekusi yuuk...

Lebih banyak

Tempe Tahu Bacem

Ummu Filzah @magelloo_kitchen

Bulukumba Sul Sel

Stok tahu dan tempe masih ada di kulkas,suami dan anak² sukkaa tempe tahu bacem..langsung eksekusi yuuk...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtempe
250 grtahu
1 btgsereh digeprek
2 lbrdaun salam
3 sdmkecap manis
150 grgula merah (bs ditambah jika suka manis)
1/2 sdmpenyedap rasa (masako)
500 mlair (sampe tahu tempenya terendam)
Bumbu halus
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtketumbar bubuk
2 btrkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tempe dan tahu sesuai selera kemudian goreng.Gorengnya jgn terlalu kering ya..cukup berubah warna aja...
2

Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampe harum, masukkan daun salam dan sereh
3

Masukkan air, kecap manis,gula merah,penyedap rasa, didihkan,tes rasa..jika rasa sdh pas masukkan tahu tempe yg sdh digoreng td.masak hingga airnya surut..kering.matikan api,angkat..siap disajikan