Semur daging kambing

Name: Semur daging kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kilo daging kambing(yg muda); 1/4 kg kentang; 250 ml Kecap kurleb (sya mix kecap bango dan kecap kurma); 2 ruas jari jahe; 1 bantang sereh; 1 buah biji pala; 5 butir cengkeh; 3 lembar daun salam; 1 batang kayu manis; Bumbu halus:; 7 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 sendok makan lada (butiran)

Azizah Faz @cook_20415108

Daging kambing makanan kesukaan suami, semur daging kambing salah 1 masakan tercepat,mudah dan awet hingga berhari2 dimakan dg nasi sereh dg menggunakan beras basmati( india)

Lebih banyak

Semur daging kambing

Azizah Faz @cook_20415108

Daging kambing makanan kesukaan suami, semur daging kambing salah 1 masakan tercepat,mudah dan awet hingga berhari2 dimakan dg nasi sereh dg menggunakan beras basmati( india)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kilodaging kambing(yg muda)
1/4 kgkentang
250 mlKecap kurleb (sya mix kecap bango dan kecap kurma)
2 ruas jarijahe
1bantang sereh
1 buahbiji pala
5 butircengkeh
3 lembardaun salam
1 batangkayu manis
Bumbu halus:
7 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 sendok makanlada (butiran)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan daging yg sudah di cuci ke dlm presto, masukkan salam, sereh gprek, jahe geprek, biji pala gprek, cengkeh, kayu manis
2

Lalu masukkan bumbu yg sdh di haluskan dan masukkan kecap aduk rata kemudian masak dg presto kurleb 15 menit
3

Kukus atau rebus kentang hingga matang lalu masukkan kedalam daging yg sdh di presto dan di godok sbntar saja lalu sajikan dg sambal ulek rawit merah dan emping

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Azizah Faz @cook_20415108

pada 22 September 2020 15.51

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya