સૌપ્રથમ એક વાસણ લો 1 કપ મેદો 1/2 કપ ઘઉંનો લોટ લો1 ચમચી તેલ અને મીઠું નાખીને પાણી નાખી લોટ તૈયાર કરી લો 10 મિનિટ ઢાંકી ને મૂકી દો

હવે 1 તપેલીમાં પાણી ગરમ નુડલ્સ નાખી 1/2 તેલ નાખી થોડા નુડલ્સ થાય પછી બહાર કાઢી લો ડુંગળી, કોબીજ, ગાજર સીમલા મરચું ઝીણી સમારેલી રેડી કરી લો

હવે તૈયાર થયેલા લોટ માથી રોટલી બનાવી બટર લગાવી શેકી લો

ફ્રેન્કી સિલ્વર કોઈલ લગાવી નીચે થી પેક કરી લો અને ગરમાગરમ પ્લેટ મા મૂકી સર્વ કરી દો