Pastel No Telur No Mentega

Name: Pastel No Telur No Mentega
Yield: 60 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Tepung Terigu Segitiga Biru; 200 mL Minyak Goreng; 400 mL Air Hangat; 1/2 sdm Garam; 1 shaset Masako

🌷 Sani Nadhifah 🌷 @cook_6197773

Sumedang

Sebelumnya sya pernah bikin pake mentega, tp bau mentega d kulitnya terlalu kuat. Kali ini sya bikin pake minyak goreng yg dipanaskan hasilnya gk mengecewakan.. sukaa pokoknya.. 🥰🥰

Lebih banyak

Pastel No Telur No Mentega

🌷 Sani Nadhifah 🌷 @cook_6197773

Sumedang

Sebelumnya sya pernah bikin pake mentega, tp bau mentega d kulitnya terlalu kuat. Kali ini sya bikin pake minyak goreng yg dipanaskan hasilnya gk mengecewakan.. sukaa pokoknya.. 🥰🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 buah

1 kgTepung Terigu Segitiga Biru
200 mLMinyak Goreng
400 mLAir Hangat
1/2 sdmGaram
1 shasetMasako
Isian Sesuai Selera (kalau sya Bihun Sayur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng
2

Masukkan tepung terigu ke dalam wadah, masukkan minyak goreng panas dan air hangat sedikit2, masukkan garam dan penyedap rasa, aduk asal campur merata tidak perlu sampai kalis.
3

Diamkan selama -+30menit.
4

Setelah 30menit, ambil adonan secomot, giling menggunakan pengilingan stainles steel dr yg terbesar, turun 1 tingkat dan giling, turun 1 tingkat lagi dan giling lagi.
5

Siapkan cetakan, letakkan adonan d atasnya, kasih isian, lalu jepit.
6

Sya membuat 2 macam pastel ada yg di cetak dan ada yg dipilin. Tapi krn masih belajar jadi blm sempurna.. 😊🙏
7

Panaskan minyak goreng, goreng pastel di api sedang. Goreng hingga kuning kecoklatan.
8

Ini pastelnya bisa jd ngembang pdhl gak pake pengembang..🤭🤭
9

Selamat Mencoba 😊😊