Semur Ayam Kentang

Name: Semur Ayam Kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya ayam fillet; 1 buah kentang dipotong kecil-kecil; 1 buah cabe merah besar; 2 buah kemiri; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah tomat; 2 daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Secukupnya kecap manis; Secukupnya garam, lada, kaldu jamur; Secukupnya air

Sitha Medha @sitha

Recook resepnya mba Dian Ayu Pratiwi 🙏🏻

Lebih banyak

Semur Ayam Kentang

Sitha Medha @sitha

Recook resepnya mba Dian Ayu Pratiwi 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Secukupnyaayam fillet
1 buahkentang dipotong kecil-kecil
Bumbu halus diblender
1 buahcabe merah besar
2 buahkemiri
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
1 buahtomat
Bahan pelengkap
2daun salam
1 ruaslengkuas geprek
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagaram, lada, kaldu jamur
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam kemudian cuci bersih. Sisihkan.
2

Rebus kentang hingga sedikit lunak. Sisihkan.
3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk rata.
4

Masukkan ayam. Tambahkan air sedikit. Masukkan garam, kaldu jamur, merica, kecap manis. Aduk rata hingga kuah mengental. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan 🥰