Masukkan semua bahan, kecuali es batu dan margarin. Blend dengan mitochiba atau mixer ya bun. Usahakan pakai fermipan yg masih baru. Setelah tercampur rata, masukkan es batu dan blend kembali. Bagi menjadi 2 bagian, beri margarin. Blend hingga kalis elastis.

Masukkan ke wadah, lalu tutup dengan serbet bersih. Istirahatkan adonan 20 menit. Kempiskan adonan, gilas agar udara dlm adonan keluar dan serat roti bagus hasilnya.

Bagi adonan -/+ @50 gr. Tata diloyang yg telah dialasi kertas roti. Bulat-bulatkan dan tutup dengan kain. Istirahatkan kembali 1 jam (sesuaikan dengan suhu ruangan ya bun, bila cuaca panas biasanya adonan cepat mengembang). Kemudian setelah itu panaskan oven, panggang di suhu 170°c selama 20-30 menit (kenali oven masing2)

Angkat roti, bila sudah agak dingin potong roti 6 bagian, tapi jangan sampe putus bun.

Cream cheese homemade: siapkan bahan yg diperlukan

Campur semua bahan, masak hingga adonan cream cheese mengental. Lalu masukkan kedalam piping bag.

Bahan Olesan Garlic: cairkan margarin, lalu masukkan sKm, madu, dan telur. Aduk rata. Setelah itu tambahkan bawang putih cincang dan parsley, aduk rata kembali.

Isi roti dengan semprotan cream cheess ke setiap bagian hingga penuh secukupnya. Lalu olesi bagian luar roti dengan bahan olesan menggunakan kuas. Kemudian panggang roti 5 menit saja, gunakan api atas saja. Ini bertujuan hanya untuk mengeringkan olesan dan agar harum wanginya. Selamat mencoba😋