Yachaejeon/Korean Vegetable Pancake

Name: Yachaejeon/Korean Vegetable Pancake
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Wortel potong memanjang; Kentang potong memanjang; Daun bawang potong memanjang; Kol/Kubis iris tipis; Jamur iris tipis; 200 gr tepung terigu; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 1 butir telur; 200 ml air matang; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdt kecap asin; 2 jumput gula pasir; 1 sdm wijen; 1 bawang putih iris; Cabai merah keriting/cabai bubuk (Optional)

Riscooking @Riscooking

Magelang-Yogyakarta

Yachaejeon/Korean Vegetable Pancake

Riscooking @Riscooking

Magelang-Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Wortel potong memanjang
Kentang potong memanjang
Daun bawang potong memanjang
Kol/Kubis iris tipis
Jamur iris tipis
200 grtepung terigu
1 sdtkaldu jamur
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
1 butirtelur
200 mlair matang
Bahan Saos
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdtkecap asin
2 jumputgula pasir
1 sdmwijen
1bawang putih iris
Cabai merah keriting/cabai bubuk (Optional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayuran hingga bersih, campurkan tepung,kaldu,garam, dan 200ml air
2

Tambahkan telur campurkan hingga merata
3

Panaskan teflon dan sedikit minyak, masak adonan tsb (saya bagi dua agar tdk terlalu tebal sehingga kematangan merata), jangan lupa di bolak balik agar tdk gosong
4

Campurkan semua bahan saos. Atau saos bisa diganti dengan mayonise dan saos Abc sambal juga bisa