Tumis Pare Teri

Name: Tumis Pare Teri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh pare ular; 1 / 2 ons teri, goreng kering; daun salam; lengkuas geprek; Haluskan:; bawang putih,; cabe merah,; cabe rawit; bawang merah,

dian fitri @ailakitchen

Kediri, Jatim

Dikasih temen pare ular..ini pare bentuknya panjang banget makanya dikasih nama pare ular. Rasanya blas ga pahit, mirip labu siam.. sayang nih penampakan aslinya ga ke foto.. cekidot aja ya bun sis..

Lebih banyak

Tumis Pare Teri

dian fitri @ailakitchen

Kediri, Jatim

Dikasih temen pare ular..ini pare bentuknya panjang banget makanya dikasih nama pare ular. Rasanya blas ga pahit, mirip labu siam.. sayang nih penampakan aslinya ga ke foto.. cekidot aja ya bun sis..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhpare ular
1/ 2 ons teri, goreng kering
daun salam
lengkuas geprek
Haluskan:
bawang putih,
cabe merah,
cabe rawit
bawang merah,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 pare ular kira2 15 cm an biar mudah mengupasnya. Kupas kaya kupas ketimun, belah 2, buang isinya, dirajang kecil2. Cuci sambil agak diremas. Cucian pertama kasih garam.
2

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas. Masukkan pare beri sedikit air, bumbui garam+gula..tes rasa. Klo sudah agak susut airnya masukkan teri, biarkan sebentar, angkat.