Ayam tepung asam manis (hemat)

Name: Ayam tepung asam manis (hemat)
Yield: 3-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ayam (slice kecil2); 500 gram tepung terigu; 1 sdt garam; 1 sdt oregano; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt bawang putih bubuk; secukupnya Garam; Air secukupnya untuk rendaman ayam; 1 atau 1/2 potong bawang bombay (di iris); 2 siung bawang (di iris); 1 sdt saus tiram; 1 sdt soy sauce; 1 sdt minyak wijen; 1 sdm saus tomat; secukupnya Gula dan garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air; 1 sdt tepung maizena; secukupnya Air; Minyak goreng

Ummu Mazaya @UmmuMazaya

Balikpapan

Sepiring gini cuma modal 3 potong ayam aja lhooo...
Plus nya ini anti pedas cocok banget buat anak-anak..

Masak enak tapi hemat itu sesuatu banget makk 😄😄

Sepiring gini cuma modal 3 potong ayam aja lhooo...
Plus nya ini anti pedas cocok banget buat anak-anak..

Masak enak tapi hemat itu sesuatu banget makk 😄😄

Lebih banyak

Ayam tepung asam manis (hemat)

Ummu Mazaya @UmmuMazaya

Balikpapan

Sepiring gini cuma modal 3 potong ayam aja lhooo...
Plus nya ini anti pedas cocok banget buat anak-anak..

Masak enak tapi hemat itu sesuatu banget makk 😄😄

Sepiring gini cuma modal 3 potong ayam aja lhooo...
Plus nya ini anti pedas cocok banget buat anak-anak..

Masak enak tapi hemat itu sesuatu banget makk 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3-4 orang

3 potongayam (slice kecil2)
500 gramtepung terigu
Bumbu marinasi
1 sdtgaram
1 sdtoregano
1 sdtlada bubuk
1 sdtkaldu jamur
1 sdtbawang putih bubuk
secukupnyaGaram
Air secukupnya untuk rendaman ayam
Bumbu saus
1atau 1/2 potong bawang bombay (di iris)
2 siungbawang (di iris)
1 sdtsaus tiram
1 sdtsoy sauce
1 sdtminyak wijen
1 sdmsaus tomat
secukupnyaGula dan garam
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir
Bahan pengental
1 sdttepung maizena
secukupnyaAir
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Bumbu marinasi campur terlebih dahulu dalam 1 wadah (jangan dulu di beri air) jika sudah tercampur rata bagi dua bagian untuk bahan basah (marinasi) dan untuk di campurkan ke tepung
2

Marinasi ayam kurleb 30 menit dalam kulkas dan goreng balur dengan tepung bumbu tadi hingga matang kuning kecoklatan,lakukan sampai habis dan sisihkan dalam piring
3

Beralih buat saus, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dengan sedikit minyak, lalu campurkan semua saus tumis sampai tercampur rata, tuang air secukupnya dan larutkan tepung maizena dan sedikit air (untuk pengental)
4

Sajikan ayam di atas piring dan balur bumbu saus tadi di atas ayam goreng
5

Sajikan