Ayam Woku

kikii gisymar
kikii gisymar @kikiigisymar_cp
Solo 🇮🇩

Kelupaan foto2 step by step karna gampang bangettt🙈 coba buat pertama kali dan hasilnya enak 😋

Ayam Woku

14 orang berencana membuat resep ini

Kelupaan foto2 step by step karna gampang bangettt🙈 coba buat pertama kali dan hasilnya enak 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu halus
  2. 2 btgserai
  3. 1 ruaskunyit
  4. 1/2 ruaskencur
  5. 8cabai merah besar
  6. 8cabai rawit (sesuai selera)
  7. 6 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 1/2 kgAyam
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaAir panas
  12. 6 lembardaun jeruk (iris tipis)
  13. 2 lembardaun salam
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyakaldu jamur
  16. secukupnyadaun kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam,rebus ayam hingga empuk. Buang buihnya, tunggu hingga air menyusut kemudian goreng ayam setengah matang

  2. 2

    Blender bumbu halus, lalu tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, tambahkan air panas secukupnya. Tambahkan garam dan kaldu jamur sesuai selera, aduk rata. Masukkan irisan daun jeruk dan daun salam. Tunggu hingga air menyusut meresap daging ayam

  3. 3

    Jika air sudah mulai menyusut, matikan api. tambahkan daun kemangi sebanyak yang diinginkan (semakin banyak, bau nya akan semakin sedap), aduk rata. Tutup masakan ayam woku sebentar terlebih dahulu agar wanginya semakin keluar. Pindahkan ke piring dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
kikii gisymar
kikii gisymar @kikiigisymar_cp
pada
Solo 🇮🇩
💛semoga resep yang saya share bisa membantu 💛 salam kenal untuk semuanya 💛💛instagram: @rizqiagisjamar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa