Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, aduk rata. Masukkan tape. Terakhir masukkan UHT, sisakan sedikit utk campuran ragi nanti

Simpan adonan, tutup serbet, diamkan bbrp jam. Saya 2,5 - 3 jam

Jika sudah selesai waktunya, tambahkan ragi dan sisa UHT aduk rata. Terakhir masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis

Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat, kempeskan. Timbang, potong, rounding diamkan 10 menit

Beri isian sesuai selera atau tanpa isian. Tata pada loyang yg sudah dialasi baking paper

Diamkan lagi hingga mengembang

Panaskan oven, sebelumnya olesi roti dengan olesan lalu panggang hingga matang