Roti sobek tape metode autolisis
Maria Dessy CN @SangSimbok
Saya senang pake metode ini, empuknya awet
Roti sobek tape metode autolisis
Saya senang pake metode ini, empuknya awet
Cara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, aduk rata. Masukkan tape. Terakhir masukkan UHT, sisakan sedikit utk campuran ragi nanti
- 2
Simpan adonan, tutup serbet, diamkan bbrp jam. Saya 2,5 - 3 jam
- 3
Jika sudah selesai waktunya, tambahkan ragi dan sisa UHT aduk rata. Terakhir masukkan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis
- 4
Diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat, kempeskan. Timbang, potong, rounding diamkan 10 menit
- 5
Beri isian sesuai selera atau tanpa isian. Tata pada loyang yg sudah dialasi baking paper
- 6
Diamkan lagi hingga mengembang
- 7
Panaskan oven, sebelumnya olesi roti dengan olesan lalu panggang hingga matang
- 8
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Hobi ngemil, hidup ngunyah! Love simplicity
Lebih banyak Resep Serupa
-
Roti sobek tape Roti sobek tape
Source IG @makgadiis. Roti ini masih empuk, lembut meski sudah 3 hari. Saya bikin dobel resep untuk foto di atas
-
Roti Sobek Tape Keju Roti Sobek Tape Keju
Bismillah,,,Bikin yang empuk montok 😁,,minggu kemarin saya beli tape singkong 10 ribu lha koq dapetnya buanyak, di bikin yang awet tapi tanpa bahan pengawet nggih🤭🤭 jadi roti yang montok2 dan awet lembut sampai 3 hari, 🤭, saya bikin 2 resep untuk resep di bawah ini 👇Yukkk Mari di tengak tengok resepnya bu ibu, semua yang dari Dapur emak pasti irit bersih sehat dan maknyusssss 😁#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_Sidoarjo#cookpadcommunity_Surabaya#cookpad_AOP#dapurbuhadi_week_41
-
-
Roti Tape ~ Roti Sobek Tape 1 KALI PROOFING Ulen Tdk Elastis Roti Tape ~ Roti Sobek Tape 1 KALI PROOFING Ulen Tdk Elastis
31.3.2020... 5.35 AM... Bismillah... Alhamdulillah Hanya 1 Kali Proofing n Ulennya Pun Tidak Sampe Elastis,,, Jadi Adonan Ato Dough Cukup DiUlen Sampe Lemas Plus Halus n Licin Juga Tentunya... Hasil Dari Rotinya Empuk Sangat n Pastinya Lembut👌👍👌 Aku Bikin Roti Sobek Tape Singkong Ini Sudah 4 Hari Yang Lalu n Sengaja Aku Sisain 1, Alhamdulillah Tetep Aja Masih Empuk👌👌👌You Must Try,Recommended 😍😍😍#cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_yogyakarta #roti #rotisobek #olahantapesingkong #camilan #bread #rotihomemade #homemadebread #sosimplydelicious #AngelKitchen
-
Roti Tape ~ Roti Sobek Tape ~ TANPA ULEN Roti Tape ~ Roti Sobek Tape ~ TANPA ULEN
23.3.2022... Assalamualaikum... 8.25 AM... Bismillah...#baking Aku Hari Ini Bikin #rotiTepatnya ROTI TAPE ...BikinNya Simpel, Karena Tanpa Ulen Or No Knead... Meski Begitu Hasil Dari RotiNya EMPUK BGTTT n RasaNya Sangat2 ENAK, TAPENya BerRasa BGTTT n BerPadu Juga Dengan Susu n Meises Coklat, BenerAn SO YUMMY💛👌💛#cookpad#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#week8 #march #2022#bread#homemade#camilan#kudapan#rotisobek#rotisisir#rotiisi#tape#sosimplydelicious#AngelKitchen -
Roti Tape ~ Roti Sobek Tape Tanpa Air Roti Tape ~ Roti Sobek Tape Tanpa Air
Bismillah -
Roti sobek tape singkong Roti sobek tape singkong
Sebenarnya ini adalah adonan nya fonat. Cuma aq pkein isian keju dan coklat dan di panggang. 😁😁😁
-
Roti Sobek Tape Singkong Roti Sobek Tape Singkong
Roti yg super lembut.... wangi... moist... enak sekali 👍👍 lumayan punya tape singkong dapet oleh2 dari bandung bosen di makan gitu aja jd dibikin roti.. Source:JE debloom.
-
Roti Sobek Tape Singkong Roti Sobek Tape Singkong
Masih ada stok tape singkong di kulkas. Hmmm di apakan ya ?? Menjelajah resep, ketemulah resep dari mb @adelia_260486 . Karena saya ga pakai susu bubuk, tepung saya tambahkan sejumlah susu bubuknya. Saya juga ga pakai isian karena stok keju tinggal sedikit. Meski eksotik tetap enak dan lembut meski sudah 3 hari. Terimakasih ya mb. Dan roti ini penutup setoran resep Pejuang Golden Batik Apron. 52 minggu yang penuh deg-degan disetiap minggunya. Terimakasih cookpad dan cookpaders dan teman2 cookpad community bali yang saling dukung dan mengingatkan.Sumber resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/15340793#cookpadcommunity_bali#pejuanggoldenbatikapron#minggukelimapuluhdua#bakerpad_community#rotisobek#tapesingkong#rotisobektapesingkong
-
Eggless Roti Tape ~ Roti Sobek Tape TANPA ULEN Eggless Roti Tape ~ Roti Sobek Tape TANPA ULEN
23.8.2018... 05.35 AM... Bismillah -
Eggless Roti Tape Or Roti Sobek Tape Tanpa Telur Eggless Roti Tape Or Roti Sobek Tape Tanpa Telur
Bismillah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13770755
Komentar