Pepes ayam

Lutfi Nurul Khasanah
Lutfi Nurul Khasanah @lutfikhasanah
Pekanbaru

Buatnya malam2 jadi fotonya juga seadanya ya, karna langsung dimakan buat makan malam. Tapi ini rasanya enak, jangan terkecoh foto.hehe

#bukanpepesanbiasa
#weekendchallenge

Pepes ayam

1 orang berencana membuat resep ini

Buatnya malam2 jadi fotonya juga seadanya ya, karna langsung dimakan buat makan malam. Tapi ini rasanya enak, jangan terkecoh foto.hehe

#bukanpepesanbiasa
#weekendchallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gayam
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. Bumbu halus
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 buahkemiri
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 1 ruaskunyit
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 batangserai, iris
  12. 1 ruaslengkuas, iris
  13. 3 lembardaun salam
  14. 5 lembardaun jeruk
  15. 5 buahcabe rawit
  16. 1 ikatkemangi
  17. Daun pisang
  18. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 5 menit.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas.

  4. 4

    Masukkan ayam. Bumbui dengan garam dan gula. Tes rasa.

  5. 5

    Masak hingga berubah warna.

  6. 6

    Panaskan kukusan.

  7. 7

    Bungkus ayam + kemangi dengan daun pisang tambahkan cabe.

  8. 8

    Kukus ayam. Masak hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lutfi Nurul Khasanah
Lutfi Nurul Khasanah @lutfikhasanah
pada
Pekanbaru
lulusan ilmu gizi, yang suka memasak. follow IG @lutfikhasanah ya untuk seputar gizi 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa