Pindang Ikan Bandeng
Masakan kesukaan opa 🥰. Resep simpel banget. Semua bumbu cuma dibakar lalu dicemplungin masak bersama ikannya.
Pindang Ikan Bandeng
Masakan kesukaan opa 🥰. Resep simpel banget. Semua bumbu cuma dibakar lalu dicemplungin masak bersama ikannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan. Lumurin dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci kembali sampai bersih. Setelah balurin ikan dengan sebagian kecap manis. Diamkan kembali 15 menit.
- 2
Didihkan air. Sambil menunggu bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kunyit dan jahe sampai harum.
- 3
Setelah air mendidih masukkan bumbu yang sudah dibakar. Masak sampai bumbu harum.
- 4
Masukkan ikan, kecap manis, asam jawa, garam, lada dan gula. Cek rasa. Masak sampai bumbu meresap dan matang.
- 5
Masukkan cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan tomat. Angkat dan sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar