Stup makaroni

Name: Stup makaroni
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus makaroni (aku pake makaroniku long 200gr); 2 paha ayam kampung (dada juga boleh); 500 ml air putih untuk merebus ayam; 1 sdm margarin; 1 sdm minyak goreng; 1 buah bawang bombay kecil cincang; 5 siung bawang putih cincang; 2 siung bawang merah cincang; 250 ml susu uht full cream; 1 butir telur ayam; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdm kaldu bubuk rasa ayam (aku pake totole); 1/4 sdt pala bubuk; 1 sdt lada putih bubuk

by.sofiaa @cook_14453655

My comfort food, super gampang dan enak!

Lebih banyak

Stup makaroni

by.sofiaa @cook_14453655

My comfort food, super gampang dan enak!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

1 bungkusmakaroni (aku pake makaroniku long 200gr)
2paha ayam kampung (dada juga boleh)
500 mlair putih untuk merebus ayam
1 sdmmargarin
1 sdmminyak goreng
1 buahbawang bombay kecil cincang
5 siungbawang putih cincang
2 siungbawang merah cincang
250 mlsusu uht full cream
1 butirtelur ayam
Bumbu
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdmkaldu bubuk rasa ayam (aku pake totole)
1/4 sdtpala bubuk
1 sdtlada putih bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus ayam sampai matang dan kaldunya menyusut, kemudian suwir2 dan simpan kaldu sisa
2

Rebus makaroni sampai aldente, beri minyak 1 sdm agar tidak lengket. Tiriskan
3

Panaskan minyak dan margarin, masukan bawang bombay masak hingga layu, lalu masukan juga bawang merah dan bawang putih masak hingga harum
4

Masukan kaldu ayam, susu uht dan bumbu, masak hingga mendidih kemudian koreksi rasa
5

Masukan telur ayam yang telah di kocok kemudian diaduk hingga merata
6

Terakhir masukan ayam suwir dan makaroni
7

Jadi dehh ✨