Ayam rica2 tanpa kemangi

Name: Ayam rica2 tanpa kemangi
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam dipotong kecil rica2; 3 lembar daun salam; 3 lembar sereh; 1/2 ruas jari lengkuas; secukupnya Air; 3 lembar daun jeruk; secukupnya Garam, penyedap rasa dan gula; Bumbu halus :; 5 Bawang merah; 3 Bawang putih; sedikit Cabe merah & Cabe rawit sesuai selera, boleh banyak atau; 1/2 ruas jari Kunyit; 1/2 ruas jari Jahe; 1 sendok makan ketumbar

Ninda Cahya @nindacahyaa

Utk pertama kali coba buat ini, enakkk bgtttt hahaha resep turunan dr mamahkuu, silahkan dicobaaa🤗🤗

Lebih banyak

Ayam rica2 tanpa kemangi

Ninda Cahya @nindacahyaa

Utk pertama kali coba buat ini, enakkk bgtttt hahaha resep turunan dr mamahkuu, silahkan dicobaaa🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-45 menit

3-4 porsi

1 ekorayam dipotong kecil rica2
3 lembardaun salam
3 lembarsereh
1/2 ruas jarilengkuas
secukupnyaAir
3 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram, penyedap rasa dan gula
Bumbu halus :
5Bawang merah
3Bawang putih
sedikitCabe merah & Cabe rawit sesuai selera, boleh banyak atau
1/2 ruas jariKunyit
1/2 ruas jariJahe
1 sendok makanketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30-45 menit

1

Rebus ayam dulu sampai kotoran nya terangkat
2

Setelah itu ayamnya digoreng sebentar
3

Haluskan bumbu yg sudah aku cantumin diatass
4

Lalu panaskan minyak masukkan ke dalam penggorengan, biar kan bumbu sedikit mengering
5

Setelah itu masukkan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuasss.. lalu biarkan sebentar..
6

Dan masukkan ayam, aduk lg hingga merata, diamkan lagiii
7

Lalu masukkan airrr tambahkan garam, bumbu penyedap dan gula
8

Setelah itu bs ditunggu sampai meresap dan jadi dehhhh