Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging ayam,telor dan bawang putih (bisa dihaluskan, bisa tidak terlalu halus kalau mau daging ayam ny lebih terasa)
- 2
Campurkan bahan yang sudah dihaluskan dengan saos tiram, minyak goreng, garam, masako, lada, sedikit gula, aduk rata dan tambahkan daun bawang dan tepung tapioka dan aduk rata kembali.. Tes rasa.
- 3
Ambil kulit dimsum, isi dengan 1 sdm adonan,basahi pinggiran kulit dimsum untuk merekatkan dan lipat sesuai selera.. Beri parutan wortel.
- 4
Panaskan kukusan, olesi kukusan dengan minyak goreng. Kukus dimsum kurang lebih 20-30 menit..
- 5
15 menit pertama percikan air keatas adonan dimsum yang sedang dikukus (agar kulit dimsum tetap empuk), dan lanjut mengukus hingga matang.
- 6
Jika sudah matang,angkat dimsum dan siap disajikan bersama sambelnya.
- 7
Cara membuah cabe :
- 8
Larutkan garam dan gula dengan 60ml air panas / secukupnya,, campur dengan cabe rawit yang sudah dihaluskan dan campur dengan 2 sachet saos. Tes rasa sampe pas dan sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar