Chocolate Custard Muffin

Name: Chocolate Custard Muffin
Yield: 15cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Maizena; 225 ml Uht Plain; 30 gr Coklat Bubuk; 100 gr Gula Palm; 150 gr DCC (resep asli 125), potong²; 75 gr Butter; 2 btr Telur; 75 ml Minyak Makan; 110 gr Gula Butiran Halus; 125 gr Tepung Terigu Protein Sedang; 5 gr Baking Powder; Kacang cincang; Slice Almond; Chocochips

Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani

Situbondo

Yeay!! My muffin.. 😍😍
Cari² resep muffin, dapet punya Ci Tintin Rayner.. Yuhuuu... Cuss langsung rebake donk.. enak banget nih..

Moist!! Enak lah pokoknya. 🤤🤤 Resep asli dari @danlepard ya. 😉

Oh ya, dcc di sini aku tambah 20%.. 😁
Cucok banget buat cemilan anak² atau buat suguhan acara² keluarga.

#kreasidapurku
#ikaulfiyani
#pejuanggoldenapron3

Yeay!! My muffin.. 😍😍
Cari² resep muffin, dapet punya Ci Tintin Rayner.. Yuhuuu... Cuss langsung rebake donk.. enak banget nih..

Moist!! Enak lah pokoknya. 🤤🤤 Resep asli dari @danlepard ya. 😉

Oh ya, dcc di sini aku tambah 20%.. 😁
Cucok banget buat cemilan anak² atau buat suguhan acara² keluarga.

#kreasidapurku
#ikaulfiyani
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Chocolate Custard Muffin

Ika Ulfiyani 💃💃 @ika_ulfiyani

Situbondo

Yeay!! My muffin.. 😍😍
Cari² resep muffin, dapet punya Ci Tintin Rayner.. Yuhuuu... Cuss langsung rebake donk.. enak banget nih..

Moist!! Enak lah pokoknya. 🤤🤤 Resep asli dari @danlepard ya. 😉

Oh ya, dcc di sini aku tambah 20%.. 😁
Cucok banget buat cemilan anak² atau buat suguhan acara² keluarga.

#kreasidapurku
#ikaulfiyani
#pejuanggoldenapron3

Yeay!! My muffin.. 😍😍
Cari² resep muffin, dapet punya Ci Tintin Rayner.. Yuhuuu... Cuss langsung rebake donk.. enak banget nih..

Moist!! Enak lah pokoknya. 🤤🤤 Resep asli dari @danlepard ya. 😉

Oh ya, dcc di sini aku tambah 20%.. 😁
Cucok banget buat cemilan anak² atau buat suguhan acara² keluarga.

#kreasidapurku
#ikaulfiyani
#pejuanggoldenapron3

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60mins

15cup

✓ Bahan A:
50 grMaizena
225 mlUht Plain
30 grCoklat Bubuk
100 grGula Palm
✓ Bahan B:
150 grDCC (resep asli 125), potong²
75 grButter
✓ Bahan C:
2 btrTelur
75 mlMinyak Makan
110 grGula Butiran Halus
✓ Bahan D: Ayak
125 grTepung Terigu Protein Sedang
5 grBaking Powder
✓ Topping: Optional
Kacang cincang
SliceAlmond
Chocochips

Tersimpan

Cara Membuat

60mins

1

Larutkan Bahan A lalu masak dengan api kecil. Sambil terus di aduk sampai kental dan licin.
2

Tambahkan bahan B aduk rata sampai semua larut. Matikan api. Lalu tambahkan bahan C (1 telur dan minyak). Aduk cepat sampai rata.
3

Tambahkan bahan C (1 telur dan gula) aduk lagi. Terakhir tambahkan bahan D yg sudah di ayak. Aduk sampai tercampur rata. Preheat oven 180°c.
4

Adonan siap di cetak. Siapkan cetakan muffin. Aku pakai cetakan muffin 4.5.. Dan cetakan cupcake.. Hasilnya ±15 pcs.
5

Tabur topping.. Lalu oven selama 30mins di suhu 170°c. Atau sesuai dengan oven masing² ya..
6

Ini muffin sudah naik.. 😍😍 Gak sabar banget mau icip².. 🤭