চাল টাকে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে

ডাল টাকে শুকনো খোলায় একটু ভাজা ভাজা করে নিতে হবে

কড়া তে তেল দিয়ে তেজপাতা, আদা, টমেটো,ফোরণ দিয়ে একটু ভাজা হলে কিসমিস টা দিয়ে মসলা গুলো একে একে দিয়ে একটু নাড়া চারা করে চাল আর ডাল টা দিয়ে একটু কম আঁচে কষাতে হবে 5 মিনিট