Korean garlic cheese bread

Korean garlic cheese bread
Cara Membuat
- 1
Membuat roti : siapkan wadah lalu masukan terigu, telur, ragi, dan gula kemudian aduk sampai rata lalu masukan air aduk lagi sampai semuanya tercampur dan menyatu
- 2
Kemudian masukan mentega dan sejumput garam lalu mixer sampai kalis, setelah kalis lalu diamkan adonan dan tutup menggunakan kain selama kurang lebih 30 menit sampai 1 jam mengembang 2 kali lipat
- 3
Setelah mengembang lalu kempeskan adonan agar udaranya keluar lalu bagi adonan menjadi 60gr kemudian bulatkan dan tata di loyang, kemudian diamkan lagi adonan selama 30 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat jangan lupa tutup dengan kain
- 4
Setelah adonan mengembang lalu panggang di dalam oven yg sudah dipanaskan dulu sebelumnya selama kurang lebih 30-45 menit
- 5
Setelah matang lalu dinginkan dan potong menjadi 6 bagian jangan sampai semua terpotong
- 6
Membuat cream cheese: masukan semua bahan lalu rebus sampai mendidih dan mengental lalu dinginkan dan masukan kedalam piping bag
- 7
Membuat olesan: cairkan mentega lalu masukan telur dan skm lalu kocok sampai semuanya tercampur rata kemudian masukan seledri dan bawang putih yg sudah di potong halus
- 8
Tahap terakhir : semprotkan cream cheese ke dalam sela sela roti yg sudah di potong tadi kemudian celupkan di olesan sampai tercampur rata lalu panggang kembali sekitar 10-15 menit
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar