Oseng Tempe Kecap Pedas

Name: Oseng Tempe Kecap Pedas
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe; 5 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; 1 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; secukupnya kaldu bubuk; secukupnya garam; secukupnya air; secukupnya kecap; secukupnya minyak goreng; bawang goreng

Bunda Leni @lenindut

Kota Pekalongan

Punya sisa tempe ½ papan, yaudah diolah jadi masakan yang paling simple saja, oseng tempe kecap, kasih cabe banyak biar pedes mantap..

Lebih banyak

Oseng Tempe Kecap Pedas

Bunda Leni @lenindut

Kota Pekalongan

Punya sisa tempe ½ papan, yaudah diolah jadi masakan yang paling simple saja, oseng tempe kecap, kasih cabe banyak biar pedes mantap..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

1/2 papantempe
5 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahcabai merah
5 buahcabai rawit
1 cmlengkuas
1 lembardaun salam
secukupnyakaldu bubuk
secukupnyagaram
secukupnyaair
secukupnyakecap
secukupnyaminyak goreng
Pelengkap
bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu tempe. Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.
2

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
3

Masukkan tempe, tumis hingga tercampur rata. Tambahkan air, kecap, kaldu bubuk, dan garam secukupnya. Tutup wajan, tunggu hingga bumbu dan kecap meresap, tempe matang dan berwarna coklat.
4

Sesekali aduk agar bumbu semakin merata. Koreksi rasa.
5

Sajikan dalam mangkuk lalu taburi bawang goreng.