Ayam woku pedas

Name: Ayam woku pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 butir kemiri; Jahe; Kunyit; 1 buah tomat; 25 buah cabe keriting merah; 20 buah cabe rawit; 2 sdt garam; 2 1/2 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu ayam bubuk; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; secukupnya Daun bawang; secukupnya Daun kemangi

Bunda Zia @bundazia_

Bandung

Gak bisa berhenti makan😭

Lebih banyak

Ayam woku pedas

Bunda Zia @bundazia_

Bandung

Gak bisa berhenti makan😭

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 butirkemiri
Jahe
Kunyit
1 buahtomat
25 buahcabe keriting merah
20 buahcabe rawit
2 sdtgaram
2 1/2 sdtgula pasir
2 sdtkaldu ayam bubuk
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaDaun kemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua bahan kecuali jahe,salam,sereh,daun jeruk
2

Tumis bahan cabe yg sudah diblender
3

Masukan daun jeruk,salam,sereh,jahe dan tumis hingga harum
4

Setelah harum masukan 1liter air kedalam tumisan bumbu dan masukan daging ayam
5

Jangan lupa masukan garam,gula dan penyedap rasa (cek rasa)
6

Diamkan sampai menyusut
7

Jika sudah sedikit menyusut,masukan daun kemangi dan daun bawang lalu angkat❤️❤️
8

Selamat mencoba